Das Fistiki-Fest auf Ägina

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Auf Ägina, einer der schönsten Inseln des Saronischen Golfes, geht der Sommer nie zu Ende. Bei mildem Wetter bis weit in den Herbst genießen Sie Schwimmen und Sonnenbaden an all ihren gepflegten Stränden, frische Meeresfrüchte und ausgezeichnete Gastlichkeit in den Ouzo-Bars an den Ufern der Insel.

Das Fistiki-Fest 2014 ist ein weiterer und guter Grund, der Insel einen Besuch abzustatten. Das Festival findet in diesem Jahr zum fünften Mal in Folge statt – vom 18. bis zum 21. September.

Das Herzstück des Fistiki-Festes bildet der Hafen der Insel, an dem Besucher entlang des Piers mehr als 60 verteilte Stände finden können, an denen Pistazien in zahllosen Variationen angeboten werden. Probieren Sie frische, geröstete, gesalzene, gesüßte Pistazien und eine Vielzahl unterschiedlichsten Gebäcks, Löffelkonfekts, Kreationen mit Schokolade und vieles mehr. Dazu gibt es reichlich lokale Produkte zu erwerben; unter anderem Honig und Käse, Tonartefakte und handgefertigten Schmuck.

Das von der Stadtverwaltung Äginas unter der Schirmherrschaft der Regionalverwaltung der Saronischen Inseln ausgerichtete Fistiki-Fest zählt mittlerweile zu den lieb gewonnenen Traditionen der Insel. Sein Erfolg erklärt sich hauptsächlich durch die ausgezeichnete Zusammenarbeit zwischen Pistazien- und anderen lokalen Produzenten sowie zahlreiche Beiträge von Künstlern und Freiwilligen, die allesamt durch das Organisationskomitee unter einen Hut gebracht werden.

Beim Festival erwarten Sie traditionelle Gesänge und Tänze, Theateraufführungen, Seminare und Führungen durch lokale Museen und archäologische Stätten.

Auch das leibliche Wohl wird nicht zu kurz kommen – mit bekannten Küchenchefs, die kulinarische Köstlichkeiten direkt vor Ihren Augen zubereiten. Dabei gibt es auch winzig kleine Pistaziengebäckhäppchen mit großem Geschmack zu entdecken. In der Gastronomischen Ecke finden Sie neben den berühmten Ägina-Pistazien auch zahlreiche ungewöhnliche Rezepte, die Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen lassen.

Und wenn Sie mehr wissen möchten: www.aeginafistikifest.gr

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